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(拍攝於2018年9月灣仔會議展覽中心的亞洲海鮮展)

 

-27年營運經驗-

德華商行有限公司,是一間日本食材進口和供應商;專門供應日本優質海產,包括空運冰鮮食材和冷凍食材;除了海產,亦有供應季節當造蔬果、其他小食及調味料。

 

-日本豐洲市場專人採購-

我們的日本採購團隊於豐洲市場(以往的築地市場)凌晨拍賣新鮮的海產及蔬果,隨後包裝入箱,早上送往機場,下午抵港。務求令顧客品嚐到新鮮、原汁原味的日本食材。

 

-超低溫冷凍設備, 保證食物品質-

本公司設有多個不同温度的雪房,0-2度、-18度、-40度及-68度,各種食材保存在最適合的温度,並設有鏡頭以監察温度。當中日本原裝進口-68度超低温凍櫃,是專門用作存放藍鰭吞拿魚。超低温櫃更能保存食物原本狀態,對於食客來說絕對是信心保證。